martedì 10 gennaio 2012

Calendario Frutta e Verdura: Gennaio

Buon Anno 2012! Cominciamo con un elenco di verdura e frutta che molto economicamente possiamo acquistare in questo mese! I prodotti tipici di questo periodo ispirano ad una dieta ipocalorica, dopo le grandi abbuffate natalizie, sottoforma di zuppe e gustosi piatti unici a base di verdura cotta e patate al forno... il tutto accompagnato da una bella macedonia invernale con arance, pere e kiwi!



Verdure:

  • Aglio
  • Bietole
  • Carciofi
  • Carote
  • Cavolfiori
  • Cavoli
  • Cipolle
  • Finocchi
  • Porri 
  • Radicchio
  • Sedano
  • Spinaci
  • Verza


Frutta:

  • Arance
  • Limoni
  • Mandarini
  • Kiwi
  • Pere

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