lunedì 7 maggio 2012

Calendario Frutta e Verdura: Maggio

A maggio, tra asparagi, fagiolini, bietola, e piselli, ci sono tante cose nuove da mangiare! I piselli forse sono ancora un po' cari ma per il resto si può farne scorta, cuocerli e metterli in freezer. E con il tempo più mite fa piacere mangiare delle insalate miste di lattuga, carote e ravanelli, magari facendole più sostanziose aggiungendo del tonno o del pollo lesso! Comunque qui da noi regnano sovrani gli spinaci, un po' del nostro orto e un (bel) po' dall'orto del contadino che abbiamo ricevuto... e lo so che ci sono tantissimi modi, anche molto sofisticati per prepararli, ma noi ce li stiamo mangiando soprattutto ripassati con la cipolla e adagiati sopra una bella bruschetta! Che bonta!


Verdure:
  • Aglio
  • Asparagi
  • Bietole
  • Carote
  • Cipolle
  • Fagiolini
  • Lattuga
  • Piselli
  • Ravanelli
  • Spinaci
Frutta:
  • Arance
  • Fragole
  • Kiwi
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2 commenti:

  1. Nel mio orto sul balcone a breve inizia la raccolta di ravanelli e piselli :)
    Non vedo l ora!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Che bello Luby, è davvero una grande soddisfazione!

      Elimina

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