martedì 30 giugno 2015

Organizzare frutta e verdura in frigo

Come sappiamo l'organizzazione è un fattore importante per risparmiare, e quindi è essenziale per una vita frugale. E la caratteristica vincente di una buona organizzazione è la "prevenzione", ovvero organizzarsi prima che sia troppo tardi. È quello che succede se non ci prendiamo la briga di organizzare il frigorifero, lasciando che poi dei cibi vadano a male, semplicemente perché ce li dimentichiamo. Ecco oggi alcuni consigli su come organizzare in particolare frutta e verdura e prevenire sprechi in cucina.

lunedì 15 giugno 2015

Chili frugale

Questo è un piatto che facevo spesso in Austria, e che sono tornata a fare qualche tempo fa. Si tratta di un piatto messicano molto gustoso, piuttosto piccante, che assimilai subito nella mia cucina. Naturalmente all’epoca usavo la carne, infatti il nome originale in spagnolo è proprio: “Chili con carne”. Poi c’è anche la versione vegetariana, ribattezzata “Chili sin carne”, a cui si ispira la mia ricetta frugale J. Gustare per credere!

mercoledì 3 giugno 2015

Risparmiare in giugno


Finalmente giugno è arrivato e con lui la promessa dell’estate! In questo mese possiamo trovare nuove vie di risparmio e modi per rendere la nostra vita più semplice. Vediamo quindi cosa possiamo fare in questi giorni di primavera inoltrata…

giovedì 14 maggio 2015

Riso soffiato al cioccolato


Qualche tempo fa, avendo voglia di qualcosa di dolce, ed essendo il mio dolce preferito il cioccolato, ho ideato una ricetta per creare qualcosa di veramente succulento, da preparare in poco tempo con una semplicità incredibile!! Ecco il mio riso soffiato al cioccolato, da sgranocchiare a fine pasto, a merenda, e insomma quando volete!

lunedì 22 dicembre 2014

Ricette anni '40: Torta salata di verdure

Qualche tempo fa ho provato a preparare una torta salata da una ricetta presa da un libro inglese risalente agli anni ’40, durante la guerra. Il libro dà molti consigli su come risparmiare in cucina e le ricette sono piuttosto frugali. Questa ricetta, ve lo devo dire, è particolare, comunque il risultato ci è piaciuto molto!

giovedì 18 dicembre 2014

7 # I pionieri americani: Vita quotidiana

Ed eccoci arrivati all'ultimo appuntamento di questa serie. Oggi parlerò della vita quotidiana dei pionieri, una volta insediatisi finalmente nelle loro terre. L'avventura dei viaggi attraverso le praterie americane continua in una vita piena di sorprese, di tanto lavoro e soddisfazione!



mercoledì 17 dicembre 2014

6 # I pionieri americani: Insediamento

Finalmente, dopo tante peripezie, i nostri pionieri arrivano alla meta desiderata! Una natura da domare, campi da coltivare, case da costruire! Oggi parleremo dell'insediamento dei pionieri nell'Ovest, dopo aver percorso centinaia di chilometri sui carri, come abbiamo visto nel post precedente. Comincia quindi la vera e propria nuova vita dei pionieri.

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