Riso e cipolle

Questa è una frugalissima ricetta, che più frugale non si può! A me piacciono molto le cipolle e il riso lo mangiamo spesso. Ho voluto quindi sperimentare e vedere se il riso, solo condito con le cipolle fosse buono a tal punto da non dover aggiungervi nulla. Beh, era buonissimo, ma ripeto a me piacciono molto le cipolle, quasi in qualunque modo!!

Una porta fai-da-te

Spesso nella vita ci sono dei casi fortuiti, per cui un giorno si arriva a fare qualcosa che normalmente mai e poi mai si sarebbe fatto. Ma la vita è così, un pozzo di sorprese! Dovete sapere, o lo sapete già, che io sono una patita dei libri (e della serie) di Laura Ingalls e la Casa nella Prateria. I libri sono un pozzo di informazione riguardo alla vita dei pionieri nella seconda metà del 1800, una vita che reputo frugale al 100%. Mi ispira quindi, nella mia frugalità, leggere i libri di Laura Ingalls come quasi nient’altro riesce a fare. Ma cosa centra una porta con Laura Ingalls? Ecco che vi spiego…

Pane fritto

Questa è una ricetta frugale per fare dei panini in padella croccanti. È una ricetta che si può usare quando si non vi è pane in casa o si va di fretta e non si ha tempo di fare lievitare il pane e cuocerlo al forno. Oppure semplicemente per preparare una merenda insolita. Il pane fritto è molto gustoso e saporito!

Peeling per il corpo al cacao

Come sapete, mi piace usare prodotti naturali in cosmetica. Ultimamente h0 letto spesso in internet che come peeling si può usare lo zucchero. A me, che in genere uso il bicarbonato, sembrava insolito, ma essendo l’uso dello zucchero altrettanto frugale e avendo in più il vantaggio di essere profumato (...di dolce ;-)), ho voluto provare. A questo peeling ho aggiunto anche il cacao, usato anch’esso come  ingrediente per scrubs, per aromatizzare di più, e vi garantisco che il risultato è molto piacevole!!

Il risparmio dei cibi fatti in casa

Se c’è una cosa che mi piace della frugalità è la possibilità di poter imparare a fare le cose da me invece che comprarle. È meraviglioso riuscire ad acquisire le tecniche necessarie per realizzare le cose più disparate, perché oltre alla soddisfazione delle proprie capacità, questo può risultare in un enorme risparmio. E uno dei campi a cui si addice tutto questo è proprio la cucina. Basta andare in un supermercato per rendersi conto di quanti cibi precotti e pre-preparati ci sono da comprare. Questo perché siamo in un era dove tutto si svolge velocemente e quindi non si ha più il tempo di cucinare. Peccato, perché i cibi fatti in casa sono anche molto più buoni di quelli comprati…

Pasta con il pane grattugiato

Ecco, questa sì che è una pasta frugale! Devo dire che per la sua semplicità è davvero buona, se non economicissima! Si può aromatizzare con varie spezie, a parte ovviamente aglio e cipolla, e diventa una pasta anche da fare invidia ad altre più consuete...

Polpette di tonno deliziose

A volte mi piace davvero provare orizzonti nuovi, e questo è il caso delle polpette di oggi. È una ricetta americana, ma come sapete a me piace la cucina internazionale. Anche con un budget ristretto non è detto che si debba sempre mangiare la stessa cosa! Anzi! Basta qualche volta uscire dai limiti della nostra conoscenza e provare qualcosa di nuovo. Queste polpette non solo sono deliziose e frugali, ma sono molto sane e adatte ai celiaci e a chi fa una dieta povera di carboidrati.